2022/01/24 17:38
みなさんこんにちは！本日は米師流の美味しいお米の炊き方をご紹介いたします！正しいお米の炊き方は、知っているようで、知らないと思います。現代の精米技術はすごく進歩しており、あまり強くゴシゴシととがな...
2026/07/30 12:51
若井農園webショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。ご注文から発送までの日数など、当店のご利用方法についてご案内させていただきます。Q.発送についてA.お届け日数：ご注文からお届けまで７営業...
2026/07/18 17:11
ご贈答用包装・熨斗のご案内大切な方への贈り物や、お祝いの品としてお米を選ばれる方へ、特別なご贈答用包装をご用意いたしました。日本の伝統と温もりを感じていただけるこだわりの仕上がりで、お客様の感謝や...
2026/07/17 10:40
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。お盆の休業期間に伴う商品の発送等につきましてお知らせいたします。若井農園Webショップでは、8月8日(土)〜16日(日)の間、10日(月)・12日(水)を除いて...
2026/06/29 11:13
コンビニ決済では、「受付番号」「お客様の電話番号」が必要です。Pay-easy決済では、「収納機関番号」「お客様番号」「確認番号」が必要です。上記の番号は、注文完了時に[email protected] より届くメールから...
2026/05/23 18:08
若井農園の定期便は、下記よりお選びいただけます。（１）特別栽培米「ミルキークイーン」5kg ※お届けエリア：全国（２）特別栽培米「ミルキークイーン」10kg ※お届けエリア：本州・四国・九州定期便とはQ. 定...
2026/04/15 09:48
毎日の食卓を支えるお米ですが、飲食店様、特に寿司店様にとっては、ネタの味を引き立てるシャリの質がお店のアイデンティティそのものと言えるのではないでしょうか。若井農園では、こだわりの飲食店様向けに、...
2022/02/25 13:00
若井農園では、美味しいお米を作り、どんな風に美味しいのかを伝えられること、さらに食べ方の提案までできるようになろうと思い、様々な知見習得の努力を続けています。今回は、美味しさを伝えるために取得した...
2022/02/23 13:00
若井農園は江戸時代から米作りを生業としてきました。日野川の氾濫の折、蔵ごと流されてしまい、現在確認できるのは初代の又八から現在で十六代目となります。竜王町鏡の地琵琶湖を讃える滋賀県竜王町は昔から米...
2022/02/20 13:00
日本人の主食であるお米は、やはり美味しく食べてほしい。そこで、私がおすすめするお米の保存方法をご紹介します！お米の劣化と出荷のこだわりお米も他の農産物と同様に、収穫後から劣化が始まります。とくに、...
2022/02/18 13:00
若井農園では、毎年、前年よりもさらに美味しいお米を目指して米作りをしています。自信のあるお米だからこそ、お米や食に精通している方々にもぜひ食べていただきたい、そんな思いから、美味しさを評価する食味...
2022/02/15 13:00
若井農園では、毎年、前年よりもさらに美味しいお米を目指して米作りをしています。自信のあるお米だからこそ、お米や食に精通している方々にもぜひ食べていただきたい、そんな思いから、美味しさを評価する食味...
2022/02/13 13:00
若井農園では、毎年、前年よりもさらに美味しいお米を目指して米作りをしています。自信のあるお米だからこそ、お米や食に精通している方々にもぜひ食べていただきたい、そんな思いから、美味しさを評価する食味...
2022/02/11 13:00
滋賀県の東南部湖東平野に位置する竜王町。東の竜王山（雪野山）、西の竜王山（鏡山）という2つの山に囲まれています。竜王町の水田面積率（田耕地面積/耕地面積）は95.3％で、稲作が大変盛んな地域です。竜の力...
2022/02/03 13:00
若井農園WEBショップで販売している「ミルキークイーン」は、濃密な粘りが特徴です。今回は、「ミルキークイーン」という品種について、ご紹介していきます。最近人気の「ミルキークイーン」一般に出回っている品...
2022/01/31 13:00
若井農園WEBショップで販売している「夢ごごち」は、もっちり感とその甘さが特徴です。今回は、「夢ごこち」という品種について、ご紹介していきます。生産量の少ない希少なお米「夢ごこち」は、「コシヒカリ」の...
